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【きょうの料理】黒みつきな粉豆腐の作り方を紹介!ヤミーさんのレシピ

黒みつきな粉豆腐きょうの料理

黒みつきな粉豆腐
2021年8月23日放送のきょうの料理はとっておき!レシピリレー 「豆腐半丁、残ったら…?」で黒みつきな粉豆腐の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のヤミーさんです。




黒みつきな粉豆腐のレシピ

黒みつきな粉豆腐の材料(2人分)

・絹ごし豆腐:1/2丁(150g)
・きな粉:大さじ2
・黒みつ:適量
・ゆで小豆(市販):適量

黒みつきな粉豆腐の作り方

1)絹ごし豆腐は直前まで冷やしておいて4等分に切り、キッチンペーパーで包んで軽く押さえ、水気を軽く取ります。
2)器に盛り付け、きな粉をふって黒みつをかけ、ゆで小豆を添えれば出来上がりです。

詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。

まとめ

黒みつきな粉豆腐についてまとめました!
豆腐がくず餅のようなスイーツに大変身!お手軽なのでデザートにどうぞ。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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