レシピ ごごナマ

【ごごナマ】漬物アレンジ料理マグロ×きゅうりのしょうゆ漬けの作り方を紹介!河島亮さんのレシピ

マグロ×きゅうりのしょうゆ漬け
2020年6月26日日放送のごごナマでマグロ×きゅうりのしょうゆ漬けの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは京料理店料理長の河島亮さんです。

マグロ×きゅうりのしょうゆ漬けのレシピ

マグロ×きゅうりのしょうゆ漬けの材料(4人分)

・マグロ刺身:100g
・きゅうりのしょうゆ漬け:50g
・つけ汁:適量

マグロ×きゅうりのしょうゆ漬けの作り方

1)きゅうりのしょうゆ漬けは細かく刻み、マグロが入ったボウルに入れてきゅうりのしょうゆ漬けの汁も入れて10分ほどおきます。

まとめ

マグロ×きゅうりのしょうゆ漬けについてまとめました!
刺身のパックに入っているつまなど使って刺身は高く盛ると良いそうです。
簡単にアレンジできますのでぜひお試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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