【ゲンキの時間】脂質異常症の原因と対策を山岸昌一さんが紹介!

脂質異常症の原因と対策
2024年5月5日放送の健康カプセル!ゲンキの時間は「脂質異常症」改善オススメ最強食材とは!?…専門医に学ぶ!脂質異常症の原因と対策について紹介されました!
教えてくれたのは昭和大学 医学部 内科学講座 糖尿病・代謝・内分泌内科学部門 主任教授 医学博士の山岸昌一さんです。

自覚症状なく血管を蝕む!?脂質異常症の原因と対策

脂質異常症の基礎知識

脂質異常症とは?

脂質異常症とは「HDL(善玉)コレステロール」「LDL(悪玉)コレステロール」「中性脂肪」のうち、どれか1つでも基準値を外れている状態だとのことでした。

HDL(善玉)・LDL(悪玉)コレステロールの役割

・HDL(善玉)コレステロール : 基準値40~(mg/dl)
血管に溜まった余分なコレステロールを肝臓に戻す働きがあるとのことです。
・LDL(悪玉)コレステロール : 基準値60~119(mg/dl)
肝臓で作られたコレステロールを身体中に運ぶ本来なくてはならない物です。
ただし、数が増え過ぎると血管に悪影響が出るのことです。

LDL(悪玉)コレステロール異常値の原因

LDL(悪玉)コレステロールの数値が基準値を外れている人の主な原因はカロリーの摂りすぎや脂っこい物の摂りすぎとのことでした。
脂っこい物とは「飽和脂肪酸」と呼ばれる脂です。
肉だけでなく乳製品やお菓子などにも含まれます。
見分け方は、冷蔵庫に入れて固まるか固まらないかです。
固まる脂を摂りすぎるとLDL(悪玉)コレステロールが上がりやすいそうなので控えめにしましょう。

脂質異常症の恐ろしさ

脂質異常症が進行すると動脈硬化につながるとのことです。
健康な人の血管はしなやかですが動脈硬化が起きている血管は硬くなりしなやかさがありません。
そのため高血圧の人が動脈硬化を起こすと血流の圧に血管が耐えられなくなり、血管が裂けてしまう可能性もあるとのことでした。

動脈硬化を更に進行させる「中性脂肪」

山岸昌一さんによると、注目されていないものの「中性脂肪」が高いと動脈硬化が進みやすいとのことです。
中性脂肪は身体を動かすために必要なエネルギー源で本来とても重要なものですが、
増え過ぎるとメタボや脂肪肝になり、動脈硬化の原因になる可能性があるとのことでした。
中性脂肪の基準値(空腹時)は、30~149(mg/dl)で、数値が上がってしまう原因は食生活の乱れです。
そのため・LDL(悪玉)コレステロール以外に中性脂肪も高いという人は注意が必要とのことでした。

痩せている人も食生活に要注意!

中性脂肪は、一般的に太っている人やメタボ体型の人が多いとのことです。
しかし食事の影響が大きいので痩せている人でもお酒を飲む人や炭水化物・お菓子・ジュースをたくさん摂っている人は中性脂肪の数値が高い場合があるとのことでした。

女性の場合の注意点

女性は閉経後、脂質代謝をコントロールするエストロゲンという女性ホルモンが減少します。
そのためLDL(悪玉)コレステロールの生成を抑制できなくなり、今まで数値に異常が無かった人でも脂質異常症になる可能性があるとのことでした。
さらに閉経後は太る人も多いため、中性脂肪がより上がりやすくなってしまうとのことです。

本気で改善脂質異常症対策!山岸昌一さん直伝「4つのルール」

ルール①軽い運動を毎日行います

家でゴロゴロせず、1時間程度座り続けたら5分間歩いたり、ストレッチをしたりするよう心がけましょう。
たった5分でも毎日続ければ中性脂肪の減少やLDL(悪玉)コレステロールの数値改善が期待できるとのことでした。

ルール②「脂っぽいものを控えます

ルール③「ジュース・お菓子は厳禁」

ジュースやお菓子は糖質が身体に吸収されやすく、動脈硬化の進行を早める可能性があるので要注意です。
飲み物は水やお茶がおススメです。

ルール④「1か月で1キロの減量」

上記のルールを守って、1か月に1キロ痩せる事ができれば出だしは成功!
これを3か月続けると中性脂肪やLDL(悪玉)コレステロールの数値改善につながるとのことです。

脂質異常症を改善!山岸昌一さんおススメの最強食材

「スルフォラファン」で血管の錆を取る!

「納豆」や「オクラ」などのネバネバ系の食材や、「こんにゃく」「玉ネギ」「ゴボウ」などにもコレステロールを下げる作用があるため積極的に食べるのがおススメです。
その他にも「きのこ類」や「海藻類」もコレステロールの吸収を抑える働きを持つ食物繊維が豊富に含まれているので脂質異常症改善に効果的とのことでした。

おススメのお肉の食べ方

肉を食べる時は、赤身・もも肉・鶏のささみなどの脂が少ない部位がおススメです。
そして調理法も茹でる・蒸すなどの方法であれば余分な脂が落ち、摂取する脂質を抑える事ができるとのことです。

まとめ

参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。