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【ごごナマ】漬物アレンジ料理漬物タルタルソースの作り方を紹介!河島亮さんのレシピ

漬物タルタルソース レシピ

漬物タルタルソース
2020年6月26日日放送のごごナマで漬物タルタルソースの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは京料理店料理長の河島亮さんです。




漬物タルタルソースのレシピ

漬物タルタルソースの材料(4人分)

・しば漬け:50g
・らっきょう:80g
・マヨネーズ:100g
・ゆで卵:1個
・ライム果汁:少々

漬物タルタルソースの作り方

1)ボウルにマヨネーズを入れて細かく刻んだしば漬けとらっきょう、細かくしたゆで卵を入れ、ライム果汁を搾って混ぜ合わせれば出来上がりです。

まとめ

漬物タルタルソースについてまとめました!
きれいなピンク色のタルタルソースでした。
スーパーなどに売っているエビフライなどにたっぷりかけていただきます。
漬物タルタルソースだけならおつまみになりそうという意見もありました。

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