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【ごごナマ】漬物アレンジ料理イカ×ウリの漬物、梅干し和えの作り方を紹介!河島亮さんのレシピ

イカ×ウリの漬物、梅干し和え レシピ

イカ×ウリの漬物、梅干し和え
2020年6月26日日放送のごごナマでイカ×ウリの漬物、梅干し和えの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは京料理店料理長の河島亮さんです。




イカ×ウリの漬物、梅干し和えのレシピ

イカ×ウリの漬物、梅干し和えの材料(4人分)

・イカ刺身:100g
・ウリの漬物:30g
・梅干し:10g
・オリーブオイル:少々

イカ×ウリの漬物、梅干し和えの作り方

1)イカの刺身が入ったボウルに細切りしたウリの漬物、種を除いて細かく刻んだ梅干しを入れ、オリーブオイルをかけて和え、器に盛れば出来上がりです。

まとめ

イカ×ウリの漬物、梅干し和えについてまとめました!
刺身のパックに入っているつまなど使って刺身は高く盛ると良いそうです。
簡単にアレンジできますのでぜひお試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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