【きょうの料理】なすじゃこパスタの作り方を紹介!和田明日香さんのレシピ

2022年4月11日放送のきょうの料理はレミ&明日香のこれ、助かりますよ!「特製だれ」でなすじゃこパスタの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんです。

なすじゃこパスタのレシピ

・トロトロなすじゃこだれ：大さじ5～6
・スパゲッティ：160g
・青じそ(細切り)：10枚分

・ごま油
・しょう油
・黒こしょう(粗びき)

1）スパゲッティは袋の表示通りに茹でてザルに上げ、水気を切ります。
2）ボウルに移し、ごま油、しょう油各小さじ1を加えて混ぜます。
3）トロトロなすじゃこだれを加えて和え、器に盛り付けます。
4）青じそをのせ、黒こしょうをふれば出来上がりです。

詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。