2023年11月22日放送のソレダメはニトリでリュウジ&大女優が絶賛”冬の家事を時短&お得”SPで鶏肉鉄鍋の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
目次
鶏肉鉄鍋のレシピ
鶏肉鉄鍋の材料(1人分)
・鶏もも肉:320g
・玉ねぎ:1/2個
・もやし:100g
・砂糖:大さじ1
・料理酒:大さじ1+1/2
・みりん:大さじ1+1/2
・白だし:大さじ1+1/2
・醤油:大さじ2
・うま味調味料:5振り
・卵:1個
鶏肉鉄鍋の作り方
1)玉ねぎはざく切りにします。
2)スキレットに(1)の玉ねぎ、もやしを入れます。
3)鶏もも肉はひと口大にそぎ切りにし、(2)の野菜の上にのせて火にかけます。
4)スキレットが温まったら砂糖、料理酒、みりん、白だし、醤油、うま味調味料を加えて煮ます。
5)(4)を煮ている間に卵を溶いておきます。
6)(6)の具材が煮上がれば出来上がりです。
ニトリの便利グッズリュウジさんおススメ!ベスト5第3位:スキレット鍋
|
まとめ
鶏肉鉄鍋についてまとめました!
参考になれば幸いです。
【ソレダメ】リュウジさんのレシピシン卵うどんの作り方を紹介!
【ソレダメ】リュウジさんのレシピ至高のごぼうサラダの作り方を紹介!
【ソレダメ】リュウジさんのレシピ無水ひらひら大根鍋の作り方を紹介!
【ソレダメ】リュウジさんのレシピ至高の炒飯の作り方を紹介!
リュウジさんのレシピ記事一覧はこちら
姉妹サイトのリュウジさんのレシピ記事一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。