2024年3月13日放送のソレダメはコスパ最強スーパー”ロピア”初出し&リュウジの超時短レシピSPで爆速でできる!ブリの煮付けの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
爆速でできる!ブリの煮付けのレシピ
爆速でできる!ブリの煮付けの材料(1～2人分)
・ブリの切身：2枚160gほど
・3倍濃縮のめんつゆ：大さじ2
・砂糖：小さじ1
・酒：小さじ1
・生姜：5g
・万能ネギ：適量
爆速でできる!ブリの煮付けの作り方
1）耐熱容器に、皮付きのまません切りにした生姜を敷き、ブリをのせます。
2）砂糖を振り、酒、3倍濃縮のめんつゆをかけます。
POINT：めんつゆ&砂糖で本格的な煮付けのタレが出来ます。
3）ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で片面ずつ1分30秒加熱します。
※または耐熱容器のフタは締め切らず、ずらして少し開けます。
POINT：めんつゆは出汁も入っており、味がつきやすいためレンジ加熱で簡単に作ることができます。
まとめ
爆速でできる!ブリの煮付けについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
