2020年7月12日放送の相葉マナブは夏の超人気食材食べまくりSPでスイカジャムの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは千葉県富里市のスイカ農家さんです。
スイカジャムのレシピ
スイカジャムの材料(人分)
・スイカジュース:500ml
⇒【相葉マナブ】スイカジュースの作り方を紹介!千葉富里スイカ農家さんレシピ
スイカジャムの作り方
1)鍋にスイカジュースを入れて、弱火で約1時間煮詰めます。
ポイント:砂糖は加えずスイカの甘さだけで作ります。
2)煮詰めたハジャムを冷蔵庫で約3時間冷やせば出来上がりです。
まとめ
スイカジャムについてまとめました!
スイカジャムをトーストに塗るのが農家さんの定番なんだそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。