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【相葉マナブ】スイカのパンケーキの作り方を紹介!千葉富里スイカ農家さんレシピ

スイカのパンケーキ レシピ

スイカのパンケーキ
2020年7月12日放送の相葉マナブは夏の超人気食材食べまくりSPでスイカのパンケーキの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは千葉県富里市のスイカ農家さんです。




スイカのパンケーキのレシピ

スイカのパンケーキの材料(2枚分)

▼パンケーキ
・ホットケーキミックス:150g
・卵:1個
・スイカジュース:70mL
・スイカジャム:大さじ2
・サラダ油:適量
▼トッピング
・ホイップクリーム:適量
・スイカジャム:適量
・ミント:適量

スイカのパンケーキの作り方

1)ホットケーキミックスに卵、スイカジュースを入れてよく混ぜ合わせます。
2)スイカジャムを加えて軽く混ぜます。
ポイント:スイカジャムを加えたら混ぜすぎないようにします。

3)フライパンに生地を入れ、弱火で3分焼き、裏返して3分両面きつね色になるまで焼いたら器に盛り、ホイップクリーム、スイカジャムをトッピングし、ミントを添えて出来上がりです。

まとめ

スイカのパンケーキについてまとめました!
ほどよい甘さがあり、美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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