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きょうの料理【大原千鶴のお助けレシピ】さば缶おにぎりのレシピを大原千鶴先生が紹介

さば缶おにぎりきょうの料理

さば缶おにぎり
きょうの料理2020年4月15日放送は、大原千鶴のお助けレシピで、「忙しい朝こそ!持ち運びOKの朝ごはん」のテーマで「さば缶おにぎり」を紹介してくれました。
さば缶おにぎりを教えてくれたのは料理研究家大原千鶴先生です。




大原千鶴のお助けレシピ

講師:料理研究家 大原千鶴先生
司会:畠山衣美アナウンサー

今回のお悩みは?

新生活がスタート、朝からしっかり食べて、元気に1日を始めたいけど、時間の余裕がなく、メニューもマンネリ化しがち。
せっかく作っても、食べずに家を飛び出てしまう家族も・・・。
簡単で美味しく、みんなに食べてもらえる朝ご飯は、ありませんか?

さば缶おにぎりのレシピ

さば缶おにぎりの材料(2個分)

・ご飯:240g
・さばのしょうゆ煮(缶詰):1/3缶(50g)
・梅干し:(塩分10~13%):適量
・白ごま:適量
・青じそ:2枚
*保存容器に詰めるときは4枚使用。

さば缶おにぎりの作り方

1.さばのしょうゆ煮はキッチンペーパーで汁気をきり、ボウルに移し、皮を外してほぐします。
2.(1)にご飯、白ごまを加え、混ぜます。
大原千鶴先生「サバ缶を入れると炭水化物も一緒に摂れるので便利です」

3.ラップ2枚を広げて、青じそを1枚ずつ置き、(1)を半量ずつのせ、種を除いた梅干しをのせ、にぎって出来上がりです。
詳しくはきょうの料理2020年4月号をご覧ください。

最後に

簡単手軽で便利ですね。
握るのが面倒くさいという方は、保存容器に底からご飯、具材、ご飯、具材とサンドイッチにしても美味しそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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