2023年6月9日放送の中居正広の金曜日のスマイルたちへはレシピ本売上№1!いま日本で一番売れている料理研究家リュウジで至高ちくわ炊き込みご飯の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
至高ちくわ炊き込みご飯のレシピ
至高ちくわ炊き込みご飯の材料
・ごま油:大さじ2
・ちくわ:140g
・にんじん(せん切り):60g
・油揚げ(せん切り):2枚
・米:2合
・かつお節粉(だし代わり):4g
・うま味調味料:7振り
・塩:小さじ1
至高ちくわ炊き込みご飯の作り方
1)フライパンにごま油をひき、輪切りのちくわ、にんじん、油揚げを焼き目が付き、香ばしくなるまで炒めます。
2)炊飯器に米、水2合まで、かつお節粉、うま味調味料、塩、(1)を入れて炊けば出来上がりです。
まとめ
至高ちくわ炊き込みご飯についてまとめました!
参考になれば幸いです。
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