【金スマ】リュウジさんのレシピ!レタス丼の作り方を紹介!

2023年10月27日放送の中居正広の金曜日のスマイルたちへは人気料理研究家リュウジ×ひとり農業でレタス丼の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

レタス丼のレシピ

・レタス：半玉(約180g)
・ベーコン：40g
・バター：10g
・ご飯：200g
▼Ａ
・塩：適量
・味の素：2振り

・黒コショウ：適量
・しょう油：適量

1）フライパンにバターを溶かし、拍子切りにしたベーコンを炒めます。
2）手でちぎったレタスを加え、クタッとするまで炒めます。
3）味付け調味料(Ａ)で味付けをします。
4）ご飯に炒めたレタスをのせ、コショウとしょう油をかければ出来上がりです。