【金スマ】リュウジさんのレシピ!究極のきゅうり肉巻きの作り方を紹介!

2023年10月27日放送の中居正広の金曜日のスマイルたちへは人気料理研究家リュウジ×ひとり農業で究極のきゅうり肉巻きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

究極のきゅうり肉巻きのレシピ

・キュウリ：2本
・豚バラ肉：200g
・塩：適量
・味の素：適量
・黒コショウ：適量
・カットレモン：適宜
・タバスコ：適宜
・マヨネーズ：適宜

1）キュウリは両端を切り落として縦半分に切ります。
2）キュウリに豚バラ肉を巻きます。
3）塩、味の素、黒コショウを両面に振りかけます。
4）250℃のオーブントースターで12～15分、様子を見ながら焼きます。
5）器に盛り付け、お好みでカットレモン、タバスコ、マヨネーズを添えれば出来上がりです。