2022年6月1日放送のきょうの料理ビギナーズはおかずのタネでラクラク晩ごはん (3)「おろし玉ねぎトマト」で豚しゃぶの玉ねぎトマトサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の夏梅美智子さんです。
豚しゃぶの玉ねぎトマトサラダレシピ
豚しゃぶの玉ねぎトマトサラダ材料(2人分)
・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)：150g
・おろし玉ねぎトマト：130g
・きゅうり：(小)1本(80g)
・レタス：4枚(120g)
・レモン汁：大さじ1+1/2
豚しゃぶの玉ねぎトマトサラダ作り方
1）きゅうりはひと口大の乱切りにします。
2）レタスは食べやすい大きさにちぎります。
3）鍋に湯を沸かし、豚ロース肉を1枚ずつ広げて入れます。
4）色が変わったらザルに上げて冷まします。
5）器にきゅうりとレタスを混ぜて盛り、豚肉をのせます。
6）おろし玉ねぎトマトをかけ、全体にレモン汁をふれば出来上がりです。
まとめ
豚しゃぶの玉ねぎトマトサラダについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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