2020年8月2日放送のゲンキの時間は夏に食べたい!健康パワー盛りだくさんの食材とは!?で男の青しそ丼の作り方について教えてくれたので紹介しています。
男の青しそ丼のレシピ
夏を乗り切る!青じそ農家飯!
男の青しそ丼の材料(1人分)
・青ジソ:20枚
・しょう油:大さじ1
・おろしニンニク:小さじ1
・温泉卵:1個
男の青しそ丼の作り方
1)青ジソはキッチンバサミで細かく切り、ご飯の上にまぶします。
ポイント:しそを細かく切る事で香りのカプセルが弾け、食欲増進効果がアップします。
2)(1)にしょうゆ、おろしニンニクをかけ、最後に温泉卵をのせたら出来上がりです。
ちなみにキムチや納豆などの発酵食品をプラスするのもおすすめだそうです。
まとめ
男の青しそ丼についてまとめました!
本当に男料理ですが暑い時期はさっぱり食べられるので良さそうですね。
食欲がない時、お試しください。最後までお読みいただきありがとうございました。