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【きょうの料理】大原千鶴のお助けレシピ!トマトの塩昆布あえの作り方を紹介!

トマトの塩昆布あえ レシピ

トマトの塩昆布あえ
2020年6月17日放送のきょうの料理大原千鶴のお助けレシピでトマトの塩昆布あえの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。




トマトの塩昆布あえのレシピ

大原千鶴のお助けレシピ迷わずつくれる!「材料1つの彩りおかず」

トマトの塩昆布あえの材料(2人分)

・トマト:1個(230g)
・塩昆布:3g
・焼きのり(全形):1枚
・ポン酢しょうゆ:小さじ1~2

トマトの塩昆布あえの作り方

1)トマトは十字に切り込みを入れて、熱湯にくぐらせます。
2)皮がめくれてきたら、冷水に取って皮をむきます。
ポイント:皮をむいて、口あたりをよくします。

3)食べやすい大きさに乱切りし、ボウルに入れます。
4)(3)に塩昆布を入れて和えて器に盛れば出来上がりです。
詳細はきょうの料理2020年6月号をご覧ください。

まとめ

トマトの塩昆布あえについてまとめました!
暑くて食欲がない時でも食べやすそうですね。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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