2024年4月30日放送のマツコの知らない世界は地域の魅力凝縮!かけるだけの万能ご当地ドレッシング29連発1本でプロ級の炒め物に!超簡単レシピで鶏肉とパプリカの黒酢炒めの作り方について教えてくれました!
教えてくれたのはドレッシングの世界案内人の北村百合子さんです。
目次
鶏肉とパプリカの黒酢炒めのレシピ
鶏肉とパプリカの黒酢炒めの材料
・鶏もも肉
・片栗粉
▼A(細切り)
・赤パプリカ
・黄パプリカ
・玉ねぎ
・タケノコ
・しいたけ
・油
・桷志田(かくしだ)黒酢ドレッシング
鶏肉とパプリカの黒酢炒めの作り方
1)フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を炒めます。
2)火が通ったら(A)を加えて炒めます。
3)黒酢ドレッシングを回しかけ、弱めの中火で30秒ほど炒めれば出来上がりです。
その他1本で絶品おかずが作れる!万能ドレッシング3選
なんでもいける玉葱ドレッシング(Mr.カンカン・奈良県)
POINT:ケチャップ×ドレッシングで甘酢あんかけ風に!
・おススメ:肉野菜炒め(味付けはこれ1本でOKです)
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焼き玉ねぎドレッシング(四国建商・高知県)
・おススメ:ハンバーグ
桷志田黒酢ドレッシング(福山黒酢・鹿児島県)
福山黒酢:200年前から続く製法(壺畑)で「黒酢」を熟成
壺で3年以上熟成させた最高峰の黒酢を使用
高知の生姜でぬくもるぜよどっさり野菜ドレッシング(グラッツェミーレ・高知県)
・おススメ:豚肉の生姜焼き
グラッツェミーレ
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まとめ
鶏肉とパプリカの黒酢炒めについてまとめました!
お試しください。
炒め物の他冷奴にも合います。
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最後までお読みいただきありがとうございました。