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おは朝【レンジで簡単!カレーうどんのレシピ】だれウマさんが紹介

カレーうどん レシピ

カレーうどん
2020年5月4日放送のおはよう朝日ですのおきたごはんのコーナーの放送ので「カレーうどん」が紹介されました。
カレーうどんのレシピを教えてくれたのフードスタイリストだれウマさんです。




カレーうどんのレシピ

講師:学生筋肉料理人 だれウマさん

現役大学生、今人気の料理YouTuder。誰でもうまく作れるレシピを日々配信中。
司会(助手):岩本計介アナウンサー

カレーうどんの材料(2人分)

・冷凍うどん:1食
・豚バラ肉::40g
・カレールー:1片
・長ネギ::1/4本
・水:260ml
・めんつゆ(3倍希釈):大さじ1.5
▼水溶きかたくり粉
・かたくり粉:小さじ1
・水:大さじ1
▼トッピング(お好みで)
・刻みネギ
・卵
・天かすなど

カレーうどんの作り方

1.長ネギは5mmほどの斜め切りにします。
2.耐熱ボウルにうどん、長ネギ、水、豚肉(ほぐす)、カレールー、めんつゆを入れます。
3.ラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱します。
4.取り出してラップを外し、水溶き片栗粉を加えとろみがつくまでまぜます。
ポイント:片栗粉でとろみをつけ、保温性UP!
5.器に盛り、お好みでねぎ、卵、天かすなどをトッピングして出来上がりです。

最後に

岩本計介アナ「めんつゆで優しい味になる。美味しい」との事でした。
とても簡単ですので是非お試しを^^
最後までお読みいただきありがとうございました。

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