【関西人が知らないKANSAI】外国人が殺到するお店チャオチャオなどを紹介!

2024年1月9日放送の池上彰の関西人が知らないKANSAIでなぜかこんなところに外国人!でなどについて紹介されました！
教えてくれたのは教授・ジャーナリストの池上彰さんです。

1 なぜかこんなところに外国人
2 関西で食べられる世界の絶品鍋グルメ
3 大阪ブランドの”アレ”が世界でブレイク中
4 まとめ
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なぜかこんなところに外国人

外国人”人気NO.1″グルメは「？」専門店チャオチャオ(京都・三条木屋町店)

・世界的な口コミサイト「Yelp」
京都レストランランキング1位
0.9mmの極薄の皮で作る「チャオチャオ餃子」
世界で流行中!日本で「本場のギョーザ」を食べたいと外国人が殺到!
店内は外国人100%
餃子は中国発祥ですが…😃

外国人客が8割!”園芸店”の超アートな「？」スイーツ園芸店(THISIS)SHIZEN(リスイズシゼン)(京都・中京区烏丸通)

・外国人観光客を虜にする「アイスブーケ」花束スイーツ

日本で唯一!竹中大工道具館(神戸)

・「大工道具の使い方」や「木材加工」について学べます。
「ノコギリ」「かんな」など日本の大工道具が世界で評価
竹中大工道具館で人気のエリアが…木材同士を頑丈に組み合わせる「木組」
・木組；釘などを使わないため木材が劣化しにくく耐久性のある建物を作ることができます。
清水寺本堂の舞台・唐招提寺金堂・大阪城大手門
日本の伝統技術が世界から注目!
竹中大工道具館で日本の建築技術を見学してから京都・奈良の神社仏閣を見学

喫茶店の定番メニュー「？」が大人気!(京都)

・お客さんの半分が外国人観光客
食にこだわるフランス人が「最高の朝食」と大絶賛!
「タマゴサンド」分厚いのにふわふわ
・昭和初期京都の喫茶店などで卵焼きをパンに挟み「お手軽な食事として提供」
京都発の厚焼きタマゴサンド外国人たちをとりこに!

日本で初体験!卵料理「？」(京都)

・外国人観光客でほぼ満席!(店名紹介なし)
「卵かけご飯」
京都の農家直送の新鮮卵を使った濃厚卵かけご飯
世界のほとんどの国で生卵は食べません。
外国人にとって卵かけご飯は奇妙な料理!

大阪にある場所が韓国の若者に大人気!

・理由：大阪府大阪市北区中崎町は「ニュートロ」新しい＋レトロ＝古いものと新しいものが共存
「中崎町」：築100年以上の長屋・古民家が残ります。
戦災をのがれたため免れたため戦前の家が多く残っています。
韓国・アメリカ・メキシコ・ギリシャなど世界中から「年に20の都市が視察」に来るまでに
「アマント Salon de AManTo 天人」
築140年の長屋を改装したカフェ
「KAYA cafe」
築90年の長屋を改装したカフェ人気は「豆腐ティラミス」日本酒用の木の升に豆腐とチーズのティラミス

関西で食べられる世界の絶品鍋グルメ

関西在住タイ人が絶賛肉汁したたる絶品焼肉鍋

・タイ屋台キョンキョン(大阪・難波)
タイで人気焼肉と鍋料理が味わえる「ムーカタ鍋」トムヤムクンのスープで野菜(肉汁で美味しさを増す)を煮込みながら山の部分で味付けされた豚肉・鶏肉を焼きます。
シメはタイのライスヌードル

関西在住フランス人が絶賛日本人の常識が変わる本当のポトフ

・ぴすとろぽたじぇ(大阪西成)
野菜まるごと・骨付き肉
フランスで修業したオーナーシェフの肥田順さんによると、ポトフはスープを味合うものだそうです。
●本場のポトフの材料
・若鶏・ランプ肉・骨付きすね肉・玉ねぎ・ニンジン・カブ・セロリ・ネギ・ジャガイモ
※季節によって変わります。
ダシは牛大腿骨・鶏肉丸ごとを5～6時間煮込んだもので具材を3～4時間煮込みます。
●ポトフ：煮込むだけで旨味が凝縮する料理
具材はマスタードをつけていただきます。

関西在住中国人が絶賛女性に大人気!ガチ中華の進化した火鍋

・鄭記老成都串串(大阪宗右衛門町)常連はほぼ中国人
串串香(ツァンツァンシャン)：冷蔵庫の中の串に刺さった具材食べ放題で3280円
好きな具材を選べることが人気の理由
・赤スープ：唐辛子・豆板?などで味付けした辛いスープ
・白スープ：魚介出汁に生姜などで味付けした塩味のスープ

大阪ブランドの”アレ”が世界でブレイク中

●インドネシア：HATAラムネ(ハタ鉱泉)ラムネ味・たこ焼き味・キムチラムネなど全30種類
1946年大阪・都島で創業現在も創業の地でラムネを生産50の国と地域に輸出
そのラムネが「TikTok」ですごいことに!「#ramune」の総再生数が7億回ただラムネ瓶を開けるだけの動画
インドネシアのラムネブレイクの理由：
・素朴な味わい
・お酒を飲めない(イスラム教)インドネシアの食習慣にフィット
・玉押しでビー玉を落とすテンションアゲアゲ
●世界では”ママチャリ”が人気!
大阪府堺市の自転車産業のルーツは「火縄銃作り」と言われています。
・ママチャリ：昭和30年代に日本で生まれた自転車の規格・女性が乗っても安定走行ができる主として「買い物に利用するための短距離用」24～26インチの自転車
・大阪の(全国シェア率)88.7%(363億4700万円)軽快者、ミニサイクル、マウンテンバイク
・西アフリカガーナの自転車店によると、日本製中古自転車1台約1万7000円＝ガーナの1か月分の平均給与と同じ
・中国製の新品よりも丈夫という理由から「日本製の中古品」の方が人気