【関西人が知らないKANSAI】スパゲッティアルポヴェレッロの作り方を紹介!イタリア卵料理

2024年1月9日放送の関西人が知らないKANSAIで世界の卵料理イタリア編イタリアの超簡単卵料理スパゲッティアルポヴェレッロ(日本語訳：貧乏人のパスタ)の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはイタリア人のアントニオさんです。

1 スパゲッティアルポヴェレッロのレシピ
- 1.1 スパゲッティアルポヴェレッロの材料
- 1.2 スパゲッティアルポヴェレッロの作り方
2 まとめ
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スパゲッティアルポヴェレッロのレシピ

・1皿の材料費約200円

スパゲッティアルポヴェレッロの材料

・オリーブオイル
・卵：2個
・粉チーズ
・パセリ

スパゲッティアルポヴェレッロの作り方

1）フライパンにオリーブオイルをたっぷりとひきます。
2）卵を割り入れ、オリーブオイルをかけながら揚げ焼きにします。
3）半熟状態になったら取り出します。
4）空いたフライパンに茹でたパスタを入れてお好みで茹で汁を少々加え、炒めます。
5）溶き卵1個分を加えて麺に絡め、粉チーズ15gを加えます。
6）器に?を盛り付けて(５)のソースをかけます。
7）(３)をのせてお好みで粉チーズ、パセリを振りかければ出来上がりです。