2024年1月9日放送の関西人が知らないKANSAIで世界の卵料理スペイン編スペインの卵料理ケランチの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはスペイン人のフランシスコ・ザビエルさんです。
トルティージャのレシピ
・トルティージャ：スペインの代表的な家庭料理
トルティージャの材料
・ジャガイモ
・玉ねぎ
・ニンニク
・卵：8個
トルティージャの作り方
1）細かく刻んだジャガイモ、玉ねぎ、ニンニクを炒めます。
2）卵に塩を加えて混ぜます。
3）(１)の具材に火が通ったら(２)を流し入れます。
4）焼き目が付いたら裏返し、火を通せば出来上がりです。
まとめ
トルティージャについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
