2024年1月9日放送の関西人が知らないKANSAIで世界の卵料理アメリカ編アメリカの卵料理ケランチの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはアメリカ人のエマニュエルさんです。
デビルドエッグのレシピ
・デビルドエッグ:イースターやクリスマスなど特別な日のパーティーで振舞われるオードブル
・デビル:「スパイスが効いている」という意味
デビルドエッグの材料
・ゆで卵
・酢
・マスタード
・マヨネーズ
・塩
・コショウ
デビルドエッグの作り方
1)ゆで卵は半分に切り、白身と黄身を分けます。
2)(1)の黄身に酢、マスタード、マヨネーズ、塩、コショウを加え、よく混ぜます。
POINT:できるだけ黄身は潰します。
3)(1)の白身に(2)を詰め、パプリカパウダーを振りかければ出来上がりです。
まとめ
デビルドエッグについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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