2024年1月9日放送の関西人が知らないKANSAIで世界の卵料理韓国編韓国の卵料理ケランチの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは韓国人のユン・ユジュンさんです。
ケランチムのレシピ
・ケランチム：韓国の土鍋で作る家庭料理
・トｩッペギという鍋で作ります。
ケランチムの材料
・卵
・みりん
・塩
・青ねぎ
ケランチムの作り方
1）卵、みりん、塩をよく混ぜます。
2）トｩッペギに湯を強火で沸かします。
3）(１)を入れて中火にし、3分ほど混ぜながら加熱します。
4）青ねぎを加え、フタをして1分ほど蒸し焼きにすれば出来上がりです。
まとめ
ケランチムについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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