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あさイチ【親子でクッキング!おうちごはん】クリームスープのレシピを今泉マユ子先生が伝授

あさイチ レシピ ボンゴレピラフ 今泉マユ子レシピ

あさイチ レシピ ボンゴレピラフ 今泉マユ子
あさイチ2020年4月21日放送のでのクイズとくもりのコーナーで「親子でCooking!おうちごはん」について紹介されました。
今回は手軽なだけでなく、子供と一緒に楽しめる料理を教えてくれました。
教えてくれたのはレトルトの女王こと管理栄養士今泉マユ子先生です。




親子でCooking!おうちごはん

講師:管理栄養士 今泉マユ子先生
先月によく売れた食品ベスト10
1位:はちみつ
2位:ホットケーキミックス・お好み焼き粉など
3位:スパゲッティ
4位:冷凍シーフード
5位:乾麺
6位:ホイップクリーム
7位:パスタソースなど
8位:バター
9位:インスタント袋麺
10位:小麦粉

パスタソースのアレンジ料理

パスタソースのおすすめは「ミートソース」「クリーム系ソース」「ナポリタンソース「魚介系ソース」「オイル系ソース」

クリームスープのレシピ

ボクリームスープの材料(2人分)

・カルボナーラソース:1食分
・無調整豆乳:カップ2
・冷凍ほうれん草:50g
*冷凍ブロッコリーでも可(家にある野菜など何でもでも可)

クリームスープの作り方

1.鍋に無調整豆乳、カルボナーラソースを入れて軽く混ぜ、野菜(今回は冷凍ほうれん草)を加えて沸騰させないようにゆっくり混ぜながら温めます。
今泉マユ子先生「まぜまぜするときはお子さんと一緒にやってください。お子さんはまぜまぜ大好きです」

2.鍋の縁がふつふつしてきたら出来上がりです。

最後に

簡単にできて野菜も摂れるクリームスープは忙しい朝などにおすすめだそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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