【ソレダメ】リュウジさんのレシピ悪魔のアボカド丼の作り方を紹介!

悪魔のアボカド丼
2023年8月30日放送のソレダメは料理研究家リュウジ激推し100円キッチングッズを使った超簡単にできる絶品レシピ!で悪魔のアボカド丼の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

悪魔のアボカド丼のレシピ

アボカド:の選び方ヘタが浮いていなくて適度な柔らかさのものが◎

悪魔のアボカド丼の材料(1人分)

・ごはん:200g
・アボカド:1個
・卵黄:1個分
・刻み海苔:適量
▼A
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2
・黒コショウ:適量
・ラー油:適量

悪魔のアボカド丼の作り方

1)アボカドは縦半分に切り、種を取り除きます。
2)(1)のアボカドを100均のアボカドスライサーで薄切りにします。
3)ボウルに入れて(A)を加え、和えます。
POINT:めんつゆとラー油は相性がいい!悪魔感を演出!
4)器にごはんを盛り付け、アボカドを中央を空けてのせ、お好みで漬け汁を回しかけます。
POINT:アボカドとごはんとの相性は抜群!
5)中央に卵黄をのせ、周りに刻み海苔を散らせば出来上がりです。

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まとめ

悪魔のアボカド丼についてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。