【家事ヤロウ】リュウジさんのレシピ!あぶり肉キムチーズ丼の作り方を紹介!

2023年8月22日放送の家事ヤロウは業務スーパーで激安100円丼レシピ第3弾であぶり肉キムチーズ丼の作り方の作り方について紹介しくれました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

1 あぶり肉キムチーズ丼のレシピ
- 1.1 あぶり肉キムチーズ丼の材料
- 1.2 あぶり肉キムチーズ丼の作り方
2 まとめ
- 2.1 この記事を読んだ方はコチラも読まれています

あぶり肉キムチーズ丼のレシピ

あぶり肉キムチーズ丼の材料

・万能ネギ：1g
・ごま油：小さじ1
・豚ひき肉：50g
・塩：適量
・コショウ：適量
・キムチ：50g
・ケチャップ：小さじ1
・しょう油：小さじ1/2

・みりん：小さじ1/2
・砂糖：ひとつまみ
・鶏ガラスープ：小さじ1/4
・ご飯：150g
・刻み海苔：0.4g
・ピザチーズ：18g
・黒コショウ：適量

あぶり肉キムチーズ丼の作り方

1）万能ネギは刻みます。
2）フライパンにごま油をひき、冷凍の豚ひき肉を入れ塩、コショウで炒めます。
3）キムチを加えてさらに炒めます。
4）ケチャップ、しょう油、みりん、砂糖、鶏ガラスープを加えます。
5）丼にご飯150gを盛り付け、刻み海苔をのせます。
6）(４)を丼に盛り付け、ピザチーズをのせてバーナーでチーズを炙ります。
7）炙ったチーズの上に黒コショウとネギをかければ出来上がりです。