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【家事ヤロウ】リュウジさんのレシピ!サッポロ一番塩ラー飯の作り方を紹介!

サッポロ一番塩ラー飯 レシピ

サッポロ一番塩ラー飯
2020年7月1日放送の家事ヤロウ豪華芸能人のSNSから家事初心者でも簡単にマネできる料理を学んでいく!でサッポロ一番塩ラー飯の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。




サッポロ一番塩ラー飯のレシピ

サッポロ一番塩ラー飯の材料

・豚こま肉
・サッポロ一番塩ラーメン:1袋
・水:150ml
・ご飯(温かいもの)
・卵:2個
・黒コショウ
・小ネギ

サッポロ一番塩ラー飯の作り方

1)フライパンに豚こま肉を入れて炒めます。
2)サッポロ一番塩ラーメンの麺は粉々に砕きます。
3)豚肉に焦げ目がついて火が通ったら、粉々にした麺を加え水を入れて中火でフタをして2分ほどおいて柔らかくしていきます。
4)(3)にご飯を入れて炒め合わせ、付属の粉末を入れ炒め合わせて真ん中にスペースを空け、卵を割り入れて弱火でフタをし、卵を半熟まで火を通します。
5)黒コショウ、小ネギ、付属の切りごまをかければ出来上がりです。

まとめ

サッポロ一番塩ラー飯についてまとめました!
半熟卵とおこげがラー飯の特徴なんだそうです。
パリッとしたおこげが最高のようです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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