【相葉マナブ】とうもろこしとベーコンのチャーハンの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ

2023年7月9日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん埼玉県越谷市のとうもろこしでとうもろこしとベーコンのチャーハン作り方について紹介してくれました!
教えてくれたのはのさんです。

とうもろこしとベーコンのチャーハンのレシピ

・今回は埼玉県越谷市で栽培されている”とうもろこし”
品種は「ゴールドラッシュ」で粒が大きく、甘みが強い品種だそうです。

・とうもろこし：1本
・ごはん：300g
・卵：2個
・ベーコンブロック(1cm角に切る)：30g
・サラダ油：大さじ1+1/2
・塩：小さじ1/2
・コショウ：少々
・しょう油：小さじ1

1）中華鍋でサラダ油を熱し、溶き卵を入れて混ぜます。
2）卵が半熟状になったらごはんを入れて炒めます。
3）実を削いだとうもろこし、ベーコンを加えてさらに炒めます。
4）塩、コショウ、しょう油で味を調え、ひと炒めすれば出来上がりです。