【家事ヤロウ】和田明日香さんのレシピネギ味噌ディップソースの作り方を紹介!

ネギ味噌ディップソース
2023年4月4日放送の家事ヤロウは和田明日香VS炊飯器春野菜たっぷりの簡単おかず35分一本勝負簡単絶品中華でネギ味噌ディップソースの作り方の作り方について紹介しくれました!
教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんです。

ネギ味噌ディップソースのレシピ

ネギ味噌ディップソースの材料

・きゅうり:2本
・大根:8㎝
・長ねぎ:1/2本
・米油(サラダ油でも可):適量
・麦味噌:大さじ2
・みりん:大さじ2
・かつお節:1袋
・ごま油:適量

ネギ味噌ディップソースの作り方

1)きゅうりと皮をむいた大根はスティック状に切ります。
ネギ味噌ディップソースを作ります。
2)長ネギは粗めのみじん切りにします。
POINT:ネギの青い部分の方が香りが出ます。
3)フライパンに米油をひき、中火でネギを炒めます。
4)麦みそ、みりん、かつお節、ごま油を入れて混ぜれば出来上がりです。

まとめ

ネギ味噌ディップソースについてまとめました!
お試しください。
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