2023年12月5日放送の家事ヤロウは和田明日香さん2023ベストレシピで炙りなめろうの作り方の作り方について紹介しくれました！
教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんです。
炙りなめろうのレシピ
炙りなめろうの材料
・みじん切りにんにく：小さじ2
・みじん切りしょうが：小さじ2
・みじん切り長ネギ：大さじ3
・大葉：5枚
・アジの刺し身：150g
・味噌：大さじ1
・しょう油：小さじ2
・酢：お好みで適量
炙りなめろうの作り方
1）まな板にみじん切りにんにく、みじん切りしょうが、みじん切り長ネギ、ざく切りした大葉、水気を拭いたアジの刺し身を並べます。
2）全体を合わせながら包丁で叩きます。
3）味噌、しょう油を加え、混ぜるように叩きます。
4）耐熱皿に平らに盛り付け、バーナーで炙れば出来上がりです。
5）お好みで酢をかけていただきます。
まとめ
炙りなめろうについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
