【家事ヤロウ】和田明日香さんのレシピタコライスの作り方を紹介!

2023年12月5日放送の家事ヤロウは和田明日香さん2023ベストレシピでタコライスの作り方の作り方について紹介しくれました！
教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんです。

1 タコライスのレシピ
- 1.1 タコライスの材料
- 1.2 タコライスの作り方
2 まとめ
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タコライスのレシピ

タコライスの材料

・合い挽き肉：300g
・塩：少々
・胡椒：少々
・玉ねぎ：1/2個
・チリパウダー：小さじ2
・しょう油：小さじ2
・ケチャップ：大さじ2

・蒸し大豆：100g
・ご飯：2～3杯分
・レタス：1/4玉
・アボカド：1個
・うずらの卵水煮：6個
・ピザ用チーズ：適量

タコライスの作り方

1）フライパンを中火で熱し、合い挽き肉を入れて塩、胡椒を振って炒めます。
2）肉の脂が出てきたら玉ねぎのみじん切りを加えて炒めます。
3）玉ねぎが透き通ったらチリパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
4）しょう油、ケチャップ、蒸し大豆を加えて混ぜ、火を止めます。
5）器にご飯、細切りレタス、炒めたひき肉、薄くスライスしたアボカド、半分に切ったうずらの卵水煮、ピザ用チーズを順にのせれば出来上がりです。