2023年3月28日放送の家事ヤロウは芸能人の自宅にカメラを設置リアル家事24時で麹入りにゅうめんの作り方の作り方について紹介されました！
作ってくれたのはタレントの井上咲楽さんです。
麹入りにゅうめんのレシピ
麹入りにゅうめんの材料
・長ねぎ：1本
・にんじん：1/2本
・小松菜：3束
・えのき：1袋
・水：800ml
・かつお節：ひとつまみ
・塩麹：大さじ2
・みりん：大さじ1
・しょう油：大さじ1
・そうめん：1束
麹入りにゅうめんの作り方
1）長ねぎは斜めに切り、にんじんは短冊切りにします。
2）小松菜はざく切りに、えのきは菌床がついている部分を切り落とし、ざく切りにします。
3）鍋に湯を沸かし、かつお節を入れて出汁を取ります。
4）かつお節を取り出し、切った具材、塩麹を入れて柔らかくなるまで煮込みます。
5）みりん、しょう油を加えて味を調えます。
6）茹でたそうめんを入れて軽く煮込めば出来上がりです。
まとめ
麹入りにゅうめんについてまとめました！
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
