2022年1月2日放送の365日の献立日記は「スペシャル 沢村貞子さんと私のお正月」で昭和57年1月1日のおせち料理黒豆の含め煮の作り方について紹介されました！
作ってくれたのはフードスタイリストの飯島奈美さんです。
黒豆の含め煮のレシピ
黒豆の含め煮の材料
・黒豆
黒豆の含め煮の作り方
1）鍋に黒豆を煮て沸いたらアクを取り、柔らかくなったら取り出します。
2）松葉を刺し、黒豆の松葉通しにすれば出来上がりです。
まとめ
黒豆の含め煮についてまとめました！
参考になれば幸いです。
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