きょうの料理2022年6月3日の放送は、美味しく使いきる!大原千鶴の愛情ごはん:「驚きの残り物リメイク法!」で酢の物そうめんを紹介してくれました!
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。
酢の物そうめんのレシピ
酢の物そうめんの材料(2人分)
・そうめん:2把(100g)
・たこときゅうりの酢の物 50~60g
※好みの酢の物でも可
・梅干し(塩分約10%):1個
・とろろ昆布:
適量
▼A
・水:大さじ2
・酢:大さじ1
・薄口しょう油:大さじ1
・砂糖:大さじ1/2
酢の物そうめんの作り方
1)そうめんは袋の表示通りに茹でてザルに上げて冷水で洗います。
2)水気を切って器に入れます。
3)そうめんに酢の物、梅干し、とろろ昆布をのせます。
4)(A)を合わせてかければ出来上がりです。
5)よく混ぜてからいただきます。
まとめ
酢の物そうめんについてまとめました!
参考になれば幸いです。
【きょうの料理】ピーマンのカップ焼きの作り方を紹介!大原千鶴さんのレシピ
【きょうの料理】焼きさばのトマト煮の作り方を紹介!大原千鶴さんのレシピ
【きょうの料理】コロコロトーストのカルパッチョの作り方を紹介!大原千鶴さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。