2021年6月27日放送の相葉マナブは釜-1グランプリでフィッシュカツ釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています！
フィッシュカツ釜飯のレシピ
フィッシュカツ：白身魚のすり身にカレー粉、唐辛子など加え揚げた料理。
・徳島でカツと言えばフィッシュカツを指すほど有名だそうです。
フィッシュカツ釜飯の材料(4～6人分)
・米：3合
・水：460mL
・氷：120g
・フィッシュカツ：2枚
・カレー粉：大さじ1
・塩：小さじ1+1/2
フィッシュカツ釜飯の作り方
1）フィッシュカツは2等分にし、さらに1cm幅に切ります。
2）炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、カレー粉、塩を入れて軽く混ぜ、フィッシュカツ、氷を入れて炊けば出来上がりです。
まとめ
フィッシュカツ釜飯についてまとめました！
ドライカレーそのものだそうです。
【相葉マナブ】えびめし釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!
最後までお読みいただきありがとうございました。
