2020年10月27日放送のあさイチみんな!ゴハンだよの個ーナーでりんごと柿のチョレギサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは韓国料理研究家のファン・インソンさんです。
りんごと柿のチョレギサラダのレシピ
りんごと柿のチョレギサラダの材料(2人分)
▼A
・サンチュ(一口大にちぎる):15枚分
・たまねぎ(薄切り):1/2個分
・りんご(皮付きのまま一口大に切る):1個分
・柿(皮をむき一口大に切る):1個分
・パプリカ(赤/細切り):1/2個分
・パプリカ(黄/細切り):1/2個分
▼B
・しょうゆ:大さじ3
・粉とうがらし(細びき/韓国産):大さじ1
・砂糖:大さじ1
・ごま油:大さじ1
・にんにく(すりおろす):小さじ1
・塩:小さじ1
・白ごま:少々
りんごと柿のチョレギサラダの作り方
1)ボウルに(B)を入れ、混ぜ合わせて10分間ほどおいてなじませます。
2)ボウルに(A)を入れ、(1)、白ごま(少々)を加えて混ぜ合わせます。
3)器に盛りつければ出来上がりです。
まとめ
りんごと柿のチョレギサラダについてまとめました!
赤く辛そうなサラダでした。お試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。