2022年3月7日放送のヒルナンデスは旬を迎えた春食材を簡単においしくいただくリュウジレシピ!で無限キャベツの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
無限キャベツのレシピ
無限キャベツの材料(2人分)
・キャベツ:250g
・ごま油:大さじ1
・塩:小さじ1/3
・黒コショウ:小さじ1/3
・うま味調味料:小さじ1/3
・さきいか:30g
無限キャベツの作り方
1)キャベツは太めのせん切りにします。
2)キャベツをザルに入れて熱湯を回しかけ、混ぜます。
3)しっかりと水気を切り、ボウルに入れてさきいかを加えます。
4)さらに塩、黒コショウ、うま味調味料、ごま油を加えて混ぜれば出来上がりです。
まとめ
無限キャベツについてまとめました!
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