2021年9月6日放送のヒルナンデスはくまりえ。さんが挑戦するゆる糖質オフダイエットで絶品チャーシューの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
絶品チャーシューのレシピ
絶品チャーシューの材料(作りやすい分量)
・豚ロース:400g
・しょう油:大さじ4
・酒:小さじ4
・みりん:小さじ4
・うま味調味料:5振り
・ニンニク(すりおろす):1片
絶品チャーシューの作り方
1)耐熱ボウルに豚ロース、調味料を全て入れます。
2)ラップせずに電子レンジ(600W)で5分加熱します。
3)豚ロースをひっくり返し、さらに電子レンジ(600W)で5分加熱します。
4)取り出さずそのまま5分間放置すれば出来上がりです。
まとめ
絶品チャーシューについてまとめました!
調理時間15分!簡単なのでお試しください。
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