2023年8月4日放送のDAIGOも台所~きょうの献立何にする?~は”超簡単!ボクでもできる!金曜日”でレストランのトマトサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理コラムニスト山本ゆりさんです。
レストランのトマトサラダのレシピ
レストランのトマトサラダの材料(2人分)
・トマト:2個
・玉ねぎ:10g
・おろしにんにく:少量
・塩:小さじ1/4
・砂糖:小さじ1
・酢:小さじ1
・バージンオリーブ油:大さじ1
・ドライパセリ:適量
レストランのトマトサラダの作り方
1)玉ねぎはみじん切りにします。
2)器におろしにんにくを薄く塗り、トマトを2mm幅の半月切りにして並べます。
3)ボウルに塩、砂糖、酢、玉ねぎ、バージンオリーブ油を混ぜて(2)にかけます。
4)(3)にドライパセリを振れば出来上がりです。
まとめ
レストランのトマトサラダについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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