2023年7月29日放送の満天☆青空レストランは宮城県石巻市の表浜アナゴでアナゴの梅しそ天ぷらの作り方について紹介されました!
アナゴの梅しそ天ぷらのレシピ
アナゴの梅しそ天ぷらの材料
・表浜アナゴ
・大葉
・梅肉
・みょうが
・天ぷら衣
・油
アナゴの梅しそ天ぷらの作り方
1）半分の長さに切ったアナゴの皮の方に大葉をのせ、そこに梅肉を塗ります。
2）みじん切りしたみょうがをのせてアナゴを巻き、串を打ちます。
3）天ぷら衣にくぐらせ、170℃の油で揚げます。
4）器に(３)を食べやすく切り分けて盛り付ければ出来上がりです。
まとめ
アナゴの梅しそ天ぷらについてまとめました！
お試しください。
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