【青空レストラン】豚肉の梅シソさっぱり炒めの作り方を紹介!朝霧高原放牧豚レシピ

2023年7月15日放送の満天☆青空レストランは静岡県富士宮市の朝霧高原放牧豚で豚肉の梅シソさっぱり炒めの作り方について紹介されました!

1 豚肉の梅シソさっぱり炒めのレシピ
- 1.1 豚肉の梅シソさっぱり炒めの材料
- 1.2 豚肉の梅シソさっぱり炒めの作り方
2 まとめ
- 2.1 この記事を読んだ方はコチラも読まれています

豚肉の梅シソさっぱり炒めのレシピ

豚肉の梅シソさっぱり炒めの材料

・モモ肉薄切り
・長芋
・梅干し
・しょう油
・みりん
・大葉

豚肉の梅シソさっぱり炒めの作り方

1）梅干しは種を外して包丁で叩き、しょう油とみりんを混ぜ合わせておきます。
2）フライパンに油をひかずに食べやすく切った豚肉を炒めます。
3）豚肉に火が通ったら半月切りの長芋を加えて炒めます。
4）長芋に焼き色が付いてきたら(１)のタレと半量のせん切り大葉を加え、全体に絡めます。
5）器に盛り付け、残りのせん切り大葉をのせれば出来上がりです。