2024年2月17日放送の満天☆青空レストランは福岡県北九州市の大葉春菊で大葉春菊の煮浸しについて紹介されました!
大葉春菊の煮浸しのレシピ
大葉春菊の煮浸しの材料
・大葉春菊
・イノシシ肉
・ダシ(イノシシの骨・かつお節など)
・かんぴょう
大葉春菊の煮浸し
1）火にかけた鍋にダシ、ひと口大のイノシシ肉を入れます。
2）大葉春菊は長さを半分に切ってまとめ、かんぴょうで春菊を縛ります。
3）(１)に(２)を加えて煮込みます。
4）器に煮汁ごと盛り付ければ出来上がりです。
まとめ
大葉春菊の煮浸しについてまとめました！
お試しください。
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