【365日の献立日記】さつまいもの甘煮の作り方を紹介!沢村貞子さんのレシピ

さつまいもの甘煮
2023年6月8日放送の365日の献立日記は平成昭和63年5月30日の献立日記「親子丼」でさつまいもの甘煮の作り方について紹介されました!
作ってくれたのはフードスタイリストの飯島奈美さんです。

さつまいもの甘煮のレシピ

さつまいもの甘煮の材料

・さつまいも
・砂糖
・みりん
・しょう油
・塩

さつまいもの甘煮の作り方

1)さつまいもは皮ごと輪切りにし、水にさらします。
2)鍋に入れて水をひたひたに注ぎ、中火にかけます。
3)砂糖、みりん、しょう油、塩を加えて煮えたら火を止め、フタをして蒸らせば出来上がりです。

まとめ

さつまいもの甘煮についてまとめました!
参考になれば幸いです。
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