【人生レシピ】煮干しだしのお吸い物の作り方を紹介!野崎洋光さんのレシピ

煮干しだしのお吸い物
2023年6月2日放送のあしたも晴れ!人生レシピはしあわせ おいしい!”だし”ライフで煮干しだしのお吸い物の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは分とく山総料理長の野崎洋光さんです。

煮干しだしのお吸い物のレシピ

煮干しだしのお吸い物の材料(2人分)

・煮干しだし:300ml
・薄口しょう油:小さじ2強
・酒:小さじ1
・はんぺん:1/2枚
・菜の花:2把
・わかめ:40g

煮干しだしのお吸い物の取り方

1)煮干しだしと調味料を合わせて具材を煮れば出来上がりです。

まとめ

煮干しだしのお吸い物についてまとめました!
参考になれば幸いです。
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