【あさイチ】にらと豚ひき肉の焼うどんの作り方を紹介!小林まさみさんのレシピ

2023年3月30日放送のあさイチのみんな!ゴハンだよでにらと豚ひき肉の焼うどんの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさんです。

にらと豚ひき肉の焼うどんのレシピ

・豚ひき肉：100g
・にら：1把(100g)
・サラダ油：大さじ1/2
・塩：少々
・こしょう：少々
・ゆでうどん：2玉(約400g)
・水：大さじ1～2
・しょう油：大さじ1+1/3

1）フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚ひき肉をほぐしてポロポロに炒めます。
2）にらは1㎝長さに切ります。
3）(１)に塩、こしょうをして炒めます。
4）ゆでうどん、水、しょう油を加えてほぐしながら炒めます。
5）火を止めて(２)のにらを加え、混ぜれば出来上がりです。

にらと豚ひき肉の焼うどんについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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