2022年8月11日放送のまる得マガジンは1品1色で!野菜の”カラフル”作り置き(8)「白色の作り置き」でグリル長芋の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の井上かなえさんです。
グリル長芋のレシピ
1品1色だとその日の料理に合わせて自由に組み合わせられてマンネリになりません。グリル長芋の材料
・長芋:350g
・塩:小さじ1/2
・花椒粉:少々
・一味唐辛子:少々
・ごま油:大さじ1
グリル長芋の作り方
1)長芋は皮のまま1cm厚さに切って魚焼きグリルで強火で5分間焼きます。
2)ボウルに入れて塩、花椒粉、一味唐辛子、ごま油を加え、和えれば出来上がりです。
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まとめ
グリル長芋についてまとめました!
参考になれば幸いです。
最後までお読みいただきありがとうございました。