2022年8月10日放送のまる得マガジンは1品1色で!野菜の”カラフル”作り置き(7)「紫色の作り置き」で紫玉ねぎのオーブン焼きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の井上かなえさんです。
紫玉ねぎのオーブン焼きのレシピ
1品1色だとその日の料理に合わせて自由に組み合わせられてマンネリになりません。紫玉ねぎのオーブン焼きの材料
・紫玉ねぎ：2個(480g)
・オリーブ油：大さじ1
・塩：ふたつまみ
・クミンシード：小さじ1
・酢：大さじ3
・赤唐辛子(小口切り)：ひとつまみ
紫玉ねぎのオーブン焼きの作り方
1）紫玉ねぎは横に3等分に切ります。
2）オーブンシートを敷いた天板に並べます。
3）玉ねぎにオリーブ油をかけ、塩を振ります。
4）クミンシードを振り、200℃に予熱したオーブンで30分間焼けば出来上がりです。
まとめ
紫玉ねぎのオーブン焼きについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
