2021年4月18日放送の家事ヤロウは永野芽郁さんが感激！バイトしすぎ料理芸人キングが中華フルコースでおもてなしでミルフィーユキャベツの作り方の作り方について紹介されました！
作ってくれたのはポンポコ団のキングさんです。
ふわふわ卵スープのレシピ
ふわふわ卵スープの材料(1人分)
・お湯
・鶏がらスープの素：小さじ4
・えびせん：2～3枚
・溶き卵：1個分
・水溶き片栗粉：大さじ1+1/2
・ごま油：適量
・小ネギ：少々
▼水溶き片栗粉
・水：適量(片栗粉の倍量)
・片栗粉：適量
ふわふわ卵スープの作り方
1）鍋にお湯、鶏がらスープの素を入れ、煮立ったらえびせんを加え5分ほど煮だします。
POINT：動物系(鶏がら)＋魚介系(えびせん)＝Wスープ
2）ボウルに卵と水溶き片栗粉を入れてよく混ぜます。
3）(１)に溶き卵を3回に分けて流し込み混ぜないようします。
4）3分ほど煮込んだら器に盛り付け、ごま油と小ねぎを入れれば出来上がりです。
まとめ
ふわふわ卵スープについてまとめました！
最後までお読みいただきありがとうございました。
