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【相葉マナブ】酸辣湯釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!

酸辣湯釜飯レシピ

酸辣湯釜飯
2021年4月11日放送の相葉マナブは釜-1グランプリで酸辣湯釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています!




酸辣湯釜飯のレシピ

酸辣湯釜飯の材料

・米:3合
・鶏ガラスープ:380ml
・氷:120g

・たけのこ水煮:1/2個
・しいたけ:2枚
・かにかま:50g
・卵:1個

・酢:大さじ3
・しょうゆ:大さじ1
・豆板醤:小さじ1
・ごま油:小さじ1
・塩:小さじ1/2
・こしょう:少々

・ネギ(小口切り)適量
・ラー油:適量

酸辣湯釜飯の作り方

1)炊飯器に浸水して水気を切った米、鶏がらスープ、しょう油、塩、コショウ、ごま油、酢、豆板醤を入れ軽く混ぜ合わせます。
2)細切りのたけのこ、薄切りのしいたけ、カニカマを裂いてのせ、溶き卵、氷を入れて炊きます。
3)茶碗に盛り付け、ネギをのせてラー油をかければ出来上がりです。

まとめ

酸辣湯釜飯についてまとめました!
食欲のない時にいいかもしれないそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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